blondkuchara – szybko, smacznie, zabawnie! Przeglądaj kulinarną magię prostych i błyskawicznych przepisów, bo dobre jedzenie nie musi być skomplikowane!
blondkuchara – szybko, smacznie, zabawnie! Przeglądaj kulinarną magię prostych i błyskawicznych przepisów, bo dobre jedzenie nie musi być skomplikowane!
Carbonara to zdecydowanie mój najulubieńszy makaron ze wszystkich. Prawdziwa carbonara z całą pewnością nie uwzględnia śmietany, czosnku, ani zwykłego wędzonego boczku. Ja uważam, że gotowanie powinno być zabawą smakami i przede wszystkim przyjemnością, dlatego tutaj znajdziecie przepis na spaghetti a’la carbonara z wprowadzonymi modyfikacjami, czyli tak jak lubię ja.…
Tarta wiejska to pyszna tarta ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami oraz z dodatkiem pora. Boczek w przepisie możesz zastąpić również kiełbasą. Jeśli lubisz tarty, do których nie trzeba samodzielnie wyrabiać ciasta, to spróbuj koniecznie innych moich tart na cieście francuskim, jak na przykład tarta z gruszkami, serem pleśniowym i figami, albo tarta z ciasta francuskiego ze szparagami białymi.…
Jeśli lubisz tarty na spodach z francuskiego ciasta (tzw. Quiche lorraine), to koniecznie musisz skosztować jak smakuje moja tarta z warzywami i boczkiem właśnie na takim francuskim spodzie. Uwielbiam dodatek boczku do tart, zawsze świetnie pasuje!…
Żurek wielkanocny to z pewnością wszystkim znana nasza tradycyjna polska zupa, którą gotuje się na Wielkanoc. Oczywiście fani tej zupy zajadają się nią przez okrągły rok 🙂 Mój przepis na żurek na zakwasie uwzględnia fakt, że dla mnie idealny żurek to taki, który jest mocno kwaśny, koniecznie z dodatkiem sporej ilości majeranku i czosnku.…