Boże Narodzenie Jednogarnkowe Kuchnia Domowa

Bigos z młodej kapusty

Wiosną, kiedy zaczyna się sezon na młodą kapustę, warto przyrządzić bigos z młodej kapusty. Ja przygotowuję bigos z młodej kapusty z kiełbasą i koncentratem pomidorowym, pieczarkami i cebulką i dużą ilością koperku. Bigos z tego przepisu jest przepyszny , aromatyczny i świetnie smakuje w towarzystwie świeżego i chrupiącego pieczywa.…

Dania wegetariańskie Jednogarnkowe Zupy

Chłodnik z botwiny

Chłodnik z botwinki to ukojenie i orzeźwienie w letnie upały. Osobiście bardzo lubię taki chłodnik przyrządzić dzień wcześniej przed planowanym rodzinnym grillem. Zawsze każdy po niego chętnie sięga, gdzieś pomiędzy zagryzaniem kiełbaski i karkówki z grilla 🙂 Oprócz botwiny bardzo lubię chłodnik z ogórków, dlatego w tym przepisie znajdziecie i ogórki tuż obok rzodkiewek i obowiązkowo dużej ilości koperku i szczypiorku.…

Dania wegetariańskie Dania z piekarnika

Ziemniaczki z piekarnika

Pieczone młode ziemniaki będą świetnie pasowały do każdego grilla. Całego smaku i aromatu nadaje tutaj domowej roboty masło czosnkowo-ziołowe, w którym ziemniaczki się opiekają na złocisty kolor. Pieczone ziemniaczki dzięki wcześniejszemu kilkuminutowemu podgotowaniu mają chrupiącą skórkę i mięciutki, przyjemny środek.…