Burger Drwala to kultowa i niezwykle popularna kanapka słynnej restauracji pod złotymi łukami 😉 Kanapka drwala od zawsze była moją ulubioną sezonową kanapką, ale wiecie co? Domowy burger drwala jest o niebo lepszy! A nawet dwa nieba!
DOMOWY DRWAL – SKŁADNIKI:
- 2 bułki mleczne (typu brioche)
- 200 g dobrej jakości mielonej wołowiny
- 100 g topionego serka
- do panierowania sera: jajko, mąka, zblendowane płatki kukurydziane
- liście sałaty
- sos: 2 łyżeczki majonezu light, 2 łyżeczki keczupu, 1 łyżeczka musztardy
- odrobina tartej mozzarelli
- 2 plastry sera cheddar lub topionego tostowego
- prażona cebulka
- 5 plastrów wędzonego surowego boczku
BURGER DRWALA – PRZEPIS:
- Z serka topionego uformuj 2 krążki, ułóż je na papierze do pieczenia i włóż do zamrażarki na około 30 minut.
