Mini hot-dogi w cieście drożdżowym to przepyszne mini przekąski na imprezę. Gotowe ciasto do pizzy, parówka, ser cheddar, prażona cebulka i mamy przepis na coś prostego i jednocześnie uzależniającego 🙂 Mini hot-dogi możesz maczać w dowolnym sosie – keczupie, musztardzie, sosie 1000 wysp, czy też sosie czosnkowym. Mi najbardziej one smakują w towarzystwie keczupu. Spróbuj też koniecznie innej wersji tej przekąski, czyli mini hot-dogów w cieście francuskim albo kaba-dogi, czyli hot-dogi z kabanosem!
HOT-DOG W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM – SKŁADNIKI:
Przepis na 18 mini hot-dogów:
- 6 parówek
- opakowanie gotowego ciasta do pizzy (w rulonach w lodówkach w sklepach, pakowane tak jak ciasto francuskie)
- 4 plastry sera cheddar
- żółtko
- prażona cebulka
- odrobina tartego sera (np. mozzarelli)
MINI HOT-DOGI W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM – PRZEPIS:
- Wzdłuż dłuższego boku ciasta, w dwóch rzędach rozłóż połówki plastrów cheddara i ściśle jedna przy drugiej ułóż parówki w rzędzie.
- Natnij odpowiednio ciasto w miejscach gdzie kończy się długość każdej parówki, owiń ciastem i pokrój każdą parówkę w cieście na 3 części.
- Rozłóż hot-dożki na blaszce wyłożonej papierem, posmaruj żółtkiem, posyp cebulką prażoną i serem tartym i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni góra-dół przez 15-20 minut aż hot-dogi się ładnie zarumienią.
