Sałatka Drwala, czyli przepyszna sałatka inspirowana popularną zimową kanapką z McDonalda jaką jest burger drwala. Sałatka Burger Drwala to atrakcyjna dla oka i podniebienia sałatka warstwowa, która składa się z sałaty, wołowiny, sera cheddar, charakterystycznego sosu. bekonu, prażonej cebulki oraz oczywiście burgerowej bułki.
SAŁATKA DRWALA – SKŁADNIKI:
Mała miska:
- 2 duże bułki burgerowe
- połowa główki mini sałaty rzymskiej
- 200 g mielonej wołowiny lub mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- sól, pieprz, słodka papryka, czosnek w proszku
- 150 g tartego sera cheddar
- 4 plastry boczku surowego wędzonego
- 2 łyżki prażonej cebulki
- sos do burgera drwala: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki keczupu, łyżeczka musztardy
SAŁATKA DRWALA – PRZEPIS:
- Bułki burgerowe rozkrój na pół i pokrój w kostkę, wymieszaj z odrobiną oliwy lub oleju i podpiecz w piekarniku w 100 stopniach przez 10 minut albo w airfryer 100 stopni 5 minut na grzanki
- Boczek wypiecz na bekon (piekarnik – 180 stopni z termoobiegiem 10 minut, airfryer – 180 stopni 5 minut) i wystudzony posiekaj
- Mięso podsmaż z przyprawami do zarumienienia i odstaw do wystudzenia
- Połowę grzanek wsyp na dno naczynia, na to poszatkowaną sałatę, podsmażone mięso, posmaruj sosem, posyp tartym cheddarem, drugą połową grzanek, bekonem i prażoną cebulką
