Dania wegetariańskie Sałatki bez mięsa Sałatki i surówki

Sałatka grecka

Grecka sałatka to jedna z moich ulubionych sałatek latem. To doskonała sałatka na grilla pełna chrupiących warzyw i świeżości. Dawniej zawsze w moim domu królowała sałatka grecka z sałatą lodową, ale odkąd moja siostra przywiozła z Grecji oryginalną recepturę, to właśnie ta prawdziwa sałatka grecka stała się tą chętniej jedzoną wersją przez moją rodzinę.…

Dania wegetariańskie Jednogarnkowe Zupy

Chłodnik z botwiny

Chłodnik z botwinki to ukojenie i orzeźwienie w letnie upały. Osobiście bardzo lubię taki chłodnik przyrządzić dzień wcześniej przed planowanym rodzinnym grillem. Zawsze każdy po niego chętnie sięga, gdzieś pomiędzy zagryzaniem kiełbaski i karkówki z grilla 🙂 Oprócz botwiny bardzo lubię chłodnik z ogórków, dlatego w tym przepisie znajdziecie i ogórki tuż obok rzodkiewek i obowiązkowo dużej ilości koperku i szczypiorku.…

Dania wegetariańskie Dania z piekarnika

Ziemniaczki z piekarnika

Pieczone młode ziemniaki będą świetnie pasowały do każdego grilla. Całego smaku i aromatu nadaje tutaj domowej roboty masło czosnkowo-ziołowe, w którym ziemniaczki się opiekają na złocisty kolor. Pieczone ziemniaczki dzięki wcześniejszemu kilkuminutowemu podgotowaniu mają chrupiącą skórkę i mięciutki, przyjemny środek.…