Cynamonki z ciasta francuskiego to idealny deser dla tych bardziej leniwych, bo nie wymaga od Ciebie przygotowania wcześniej ciasta na tradycyjne cynamonki drożdżowe, więc efektem końcowym nacieszysz się znacznie szybciej 🙂 Cynamonki na cieście francuskim wychodzą bardzo chrupiące i aromatyczne, istna rozkosz dla podniebienia! Zamiast tradycyjnych cynamonek z nadzieniem z masła i cynamonu możesz też śmiało przygotować cynamonki z ciasta francuskiego z jabłkami, na wzór mojego przepisu na tradycyjne drożdżowe cynamonki z jabłkami.
SZYBKIE CYNAMONKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO – SKŁADNIKI:
około 16 małych cynamonek
- opakowanie ciasta francuskiego w rozmiarze XXL
- 80 g masła
- pół opakowania cynamonu
- 40 g cukru
- rozmieszane jajko
- lukier: 2 czubate łyżeczki cukru-pudru + 1-2 łyżeczki wrzątku (konsystencja lukru musi być gęsta) + ja dodatkowo dałam kilka kropelek orzechowego aromatu bez cukru, ale nie jest to konieczne
PRZEPIS NA CYNAMONKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO:
- Roztop masło i do lekko przestudzonego dodaj cynamon i cukier i wymieszaj na gęstą papkę.
- Powstałą papką wysmaruj rozłożony arkusz ciasta francuskiego, zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku w ciasną roladę i pokrój na około 2-3 cm kawałki.
- Umieść powstałe ślimaczki na blaszce w lekkich odstępach, posmaruj jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni góra-dół na 15 minut do zrumienienia cynamonek.
- Przestudzone ciasteczka przełóż do naczynia lub tortownicy wyłożonej papierem i oblej lukrem.
