Żurek wielkanocny to z pewnością wszystkim znana nasza tradycyjna polska zupa, którą gotuje się na Wielkanoc. Oczywiście fani tej zupy zajadają się nią przez okrągły rok 🙂 Mój przepis na żurek na zakwasie uwzględnia fakt, że dla mnie idealny żurek to taki, który jest mocno kwaśny, koniecznie z dodatkiem sporej ilości majeranku i czosnku.…





