Jajka faszerowane na Wielkanoc możesz przygotować na dosłownie milion sposobów! W tym wpisie znajdziesz przepisy na moje 2 ulubione – jajka faszerowane pieczarkami oraz jaja faszerowane łososiem. Przygotowanie farszów jest bardzo proste, a takie faszerowane jajka są nie tylko przepyszne, ale i są jednocześnie piękną dekoracją wielkanocnego stołu.
FARSZE DO JAJ – SKŁADNIKI:
12 JAJEK (PO 6 Z KAŻDEGO RODZAJU)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 4 łyżeczki majonezu
- sól, pieprz
- garść przesmażonych pieczarek (około 2-3 duże posiekane pieczarki)
- około 50 g wędzonego łososia
- szczypiorek
- rzeżucha
JAJA FASZEROWANE – PRZEPIS:
- Jajka przekrój na połowy i wydrąż z nich żółtka.
- Żółtka rozdziel na 2 części, do jednej dodaj 2 łyżeczki majonezu, posiekanego łososia, szczypiorek, a do drugiej części 2 łyżeczki majonezu, przesmażone wystudzone pieczarki, posiekaną rzeżuchę.
- Farsze rozduś dokładnie widelcem, dopraw do smaku solą i pieprzem i nakładaj łyżeczką na wydrążone połówki jajek.
- Jajka łososiowe posyp szczypiorkiem, a jajka pieczarkowe rzeżuchą.
Witam. Czy mozna oba farsze wymieszać razem by byl jeden lososiowo pieczarkowy ?