Sałatka z wędzonym kurczakiem i kapustą pekińską to pyszna sałatka z udek wędzonych z kapustą pekińską, jajkami i warzywami. Moja Mama zawsze taką robi i jest niesamowita! Ta najlepsza sałatka z kapusty pekińskiej musi zawitać na Twoim stole.
SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ – SKŁADNIKI:
- opakowanie wędzonych udek z kurczaka (zwykle pakowane 2 udka w paczce)
- połowa kapusty pekińskiej
- czerwona papryka
- 3 małe ogórki zielone
- 4 ugotowane jajka na twardo
- płaska łyżeczka musztardy
- 2 łyżki majonezu lub łyżka majonezu i łyżka jogurtu
- sól, pieprz
SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ – PRZEPIS:
- Kurczaka obierz z kości i tłustej skórki i pokrój drobno.
- Kapustę poszatkuj, ogórki, paprykę i jajka pokrój w kostkę.
- Wszystko wymieszaj razem z majonezem, musztardą, solą i pieprzem (pamiętaj, aby za dużo nie solić bo kurczak jest sam w sobie słony).
