Serniczki oreo z musem truskawkowym to bardzo prosty w przygotowaniu i pyszny szybki deser na zimno. Mini serniczki oreo na zimno możesz przygotować w małych słoiczkach lub efektownych pucharkach, a mus z truskawek możesz przygotować z innych sezonowych owoców – malin, jagód, mango, wiśni… Każdy owoc świetnie zwieńczy to słodkie dzieło 🙂
SERNICZKI Z OREO – SKŁADNIKI:
Przepis na 4 małe pucharki
- 5 ciasteczek oreo
- 200 g twarogu sernikowego z wiaderka
- 150 g waniliowego skyra
- kilka kropli aromatu waniliowego lub łyżeczka cukru waniliowego
- pół tabliczki białej czekolady (50 g)
- 200 g truskawek + łyżka miodu
MINI SERNICZKI OREO – PRZEPIS:
- 3 ciasteczka oreo rozkrusz blenderem na piasek i wsyp na dno pucharków, zostawiając trochę do dekoracji.
- Białą czekoladę roztop w kąpieli wodnej i odstaw na chwilę na bok.
- Twaróg, skyr, aromat/cukier i białą czekoladę zmiksuj do połączenia składników i rozdziel masę serową do pucharków, na wierzchu wylej mus przygotowany z truskawek zblendowanych z miodem.
- Udekoruj każdy deserek połową ciastka oreo i piaskiem ze zblendowanych ciastek, możesz też dołożyć listek mięty. Schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
