Szaparagi w cieście francuskim z serem pleśniowym to idealny przepis na szparagowy sezon. Z dodatkiem pesto nieco mdłe w smaku szparagi nabierają tu niesamowitego charakteru i niepowtarzalnego posmaku. Jeśli lubisz szparagi, a wyczerpałeś już pomysły na ich przyrządzenie, to koniecznie przetestuj ten przepis! Szparagi w cieście francuskim z szynką to bardzo prosty i niekonwencjonalny pomysł na przekąskę z ciasta francuskiego.
ZIELONE SZPARAGI W CIEŚCIE FRANCUSKIM – SKŁADNIKI:
(8 ciastek)
- opakowanie ciasta francuskiego (ja użyłam ciasta light z lidla)
- 8 łyżeczek pesto
- 8 plastrów szynki prosciutto cotto
- 16 plasterków sera pleśniowego z niebieską pleśnią
- 16 zielonych szparagów
- jajko
- sezam
- sól, pieprz
SZPARAGI ZAWIJANE W CIEŚCIE FRANCUSKIM – PRZEPIS:
- Odłam zdrewniałe końce od szparagów i dokładnie je umyj.
- Ciasto pokrój na 8 równych kwadratów, na każdym kwadraciku rozsmaruj łyżeczkę pesto, połóż po plastrze szynki.
- Na szynce ułóż po 2 szparagi, delikatnie oprósz solą i pieprzem, połóż po 2 plasterki sera pleśniowego.
- Zaklej ciasteczka łącząc ze sobą dwa przeciwległe rogi ciasta, posmaruj ciastka rozmąconym jajkiem, posyp sezamem i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni góra-dół przez 20-30 minut w zależności od grubości szparagów, aż do zrumienienia się ciasta.
