Croissanty na słono to pyszne rogaliki z ciasta francuskiego, które przygotujesz w bardzo szybki i prosty sposób. Ja swoje wytrawne rogaliki z ciasta francuskiego podałam na 2 sposoby – jedna wersja to coś dla miłośników pleśniowych serów, czyli rogaliki z serem camembert, rukolą i żurawiną. Druga opcja natomiast spodoba się fanom pikantnych smaków, bo są to rogaliki z salami i serkiem jalapeno. Takie mini croissanty możesz przyrządzić z czym tylko lubisz 😉 Świetnie będą smakowały jako przekąski karnawałowe na zimno.
ROGALIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NA SŁONO – SKŁADNIKI:
(Przepis na około 10 rogalików)
- opakowanie ciasta francuskiego
- żółtko
- ROGALIKI Z SEREM CAMEMBERT
- camembert
- żurawina w słoiczku
- serek philadelphia
- rukola
- pomidorki koktajlowe do dekoracji
- ROGALIKI NA OSTRO
- serek apetina z jalapeno (może być też łaciaty meksykański lub inny pikantny)
- sałata
- plasterki dobrej jakości salami
- ogórek zielony
- oliwki zielone do dekoracji
MINI CROISSANTY – PRZEPIS:
- Ciasto francuskie potnij na około 10 trójkątów i zwiń w rulony, uformuj rogaliki, posmaruj żółtkiem I piecz w piekarniku w 200 stopniach góra-dół przez około 15 minut do zezłocenia rogalików, odstaw do przestudzenia.
- Rozkrój rogaliki, posmaruj serkami, nałóż odpowiednie dodatki i przebij patyczkiem ozdobnym z nabitym pomidorkiem lub oliwką.
