Ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem to inna wersja równie pysznych pasztecików ze szpinakiem i fetą, które znajdziesz na mojej stronie. Ślimaczki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem to wyborne połączenie, które zasmakuje nawet tym, którzy stronią na co dzień od szpinaku na swoim talerzu 😉 Ja akurat jestem ogromną fanką połączenia szpinaku i fety, dlatego takie rollsy z ciasta francuskiego ze szpinakiem często goszczą u mnie na stole podczas spotkań z przyjaciółmi.
ŚLIMAKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z FETĄ I SZPINAKIEM – SKŁADNIKI:
- opakowanie ciasta francuskiego
- opakowanie świeżego szpinaku (można użyć mrożonego)
- 150 g sera typu feta (u mnie favita)
- 2 ząbki czosnku
- 100 g tartej mozzarelli i tartego cheddara
- jajko do posmarowania
ŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NA SŁONO – PRZEPIS:
- Szpinak usmaż z dodatkiem sera typu feta, soli i pieprzu oraz czosnku przeciśniętego przez praskę i wystudź masę.
- Rozłóż szpinakowy farsz na cieście francuskim, posyp serem i zawiń w roladę wzdłuż dłuższego boku ciasta.
- Roladę pokrój na mniejsze kawałki, rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj jajkiem, posyp serem i piecz w 180 stopniach góra-dół przez 15-20 minut do zrumienienia sera.
